根据中国传统历法，我们需排除冲煞年份或月份，而选择农历十月这些吉月为优先考虑的月份。而从五行的角度分析，金木水火土不同的月份及日时也有所侧重，要根据实际情况加以调整。而您的属相和生辰八字对于选定良辰吉日同样具有指导意义。
考虑到您属虎女的生肖特性以及农历5月17的生辰，我们结合黄历及八字，排除不利的日子，保留吉祥的日子。在2025年10月份中，适合开业的日子为农历十月（公历2025年11月前后）的某些日子。具体哪一天需结合当年的黄历详细情况确定，应避开岁破、冲煞之日，并优先考虑“天德”、“月德”等吉神值日的时间段。
接下来需注意几点：
1. 需了解并避免个人冲煞问题，即依据个人的生肖和命理特性避开某些特定的日期和时间。例如在个人八字命理中喜忌水、木等因素也需要被纳入考虑范畴内。
2. 开业的选址也极为重要。开业当天应该考虑到场地的整体风水格局和店铺内部环境的布局问题，应选取明朗宽敞的地点及良好的布置。
3. 开业仪式以及店铺的装饰布置也是重要的环节。在布置时宜选用寓意吉祥的元素和色彩，以增添吉祥气息。
4. 结合天时地利人和的因素综合考虑，如若有可能还需结合开业当天店铺所在地的气象信息（如天气情况等），确保一切顺利进行。