农历1991年10月17日对应的公历日期为1991年11月12日。根据西方星座的划分，这一天出生的人属于天蝎座。
详细解释如下：
每个星座都占据黄道上的特定位置，分为12个等份，从春分点开始计算，将一周天分成十二个等分点。从3月21日至4月20日之间，如果换算到农历的某个月和日上，那么出生的人就属于白羊座；4月20日至5月20日之间的人则属于金牛座；以此类推，直至到天蝎座。天蝎座对应的日期为10月23日至11月22日之间。所以，根据公历日期换算，农历1991年10月17日落在天蝎座日期范围之内。