在西方占星学中，星座的划分是根据太阳的位置来确定的。每个星座都对应一个特定的日期范围。要确定1991年真月初七对应的星座，我们需要知道这一天的公历日期。
通过历法对照，我们可以知道1991年真月初七大致对应公历的日期范围在摩羯座和白羊座之间。根据传统的占星学，这一天出生的人的星座应该是摩羯座。